Lloyd Lang
Lloyd Lang
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UN WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🌞 Vegan en Été
Recettes fraîches, gourmandes & estivales
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UN WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🌞 Vegan en Été
TARTE COURGETTE ITALIENNE (Scarpaccia) :
3 Courgettes (moyennes/petites)
4 petites Pomme de Terre
1/2 Oignon
Une poignée de « parmesan » vegetal
Pâte:
225g de Farine d’Épeautre ou Blé
250ml de Liquide (Liquide des Légumes + Eau)
1 càs d’Origan
1 càc de Sel
1 belle pincée de Poivre
1 pincée de Curcuma
Huile d’Olive
Après passage à la mandoline et salé laisser reposer sur passoire avec un poids dessus pendant 2h.
👉🏼 Enfourner l’ensemble à 200° 45 à 50 min (placer le plateau plutôt vers le bas du four pour éviter que le dessus ne dore trop vite)
SAUCE AU YAOURT (pour accompagner) :
200g de Yaourt de Soja Grec
3 càs de Sojami à tartiner saveur échalote
1 càs de Ciboulette hachée
Sel
TAPENADE VERTE AU BASILIC (1 bol) :
250g d’Olives Vertes dénoyautées
3 càs de Câpres
1 petit bouquet de Basilic
Jus 1/2 Citron
3 càs de Crème Végétale (optionnel)
2 càs de Levure Maltée
1 petit filet d’Huile d’Olive (à la fin)
CRUMBLE FRUITS ROUGES (6 pers) :
500g fruits rouges
Jus d’1/2 Orange
1 càs de Graines de Chia ou Fécule de Maïs
1 sachet de Sucre Vanillé
Pâte :
160g de Farine
110g de Cassonade
120g de Margarine Végétale
1 càc d’Extrait Vanille
Pincée de Sel
👉🏼 Enfourner l’ensemble à 190° 35 à 40 min
SMOOTHIE BOWL FAÇON « YAOURT GLACÉ » (1 pers) :
1 bol de Fruits Rouges Congelées au choix
250g de Skyr Végétal
Sirop d’Érable
PATATES ÉCRASÉES (2-4 pers en fonction des accompagnements) :
Une vingtaine de petites Pommes de Terre
Huile d’Olive
À badigeonner 10 min avant la fin de la cuisson :
Huile d’Olive
Ail haché ou confit
Curcuma
Muscade
Sel & Poivre
👉🏼 Bouillir 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’on puisse planter une fourchette facilement.
👉🏼 Enfourner à 200° 45 min ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes
TZATZIKI (4 pers) :
1 Concombre
300g de Yaourt Grec ou Skyr Végétal (sans sucre)
2 càs d’Aneth Fraîche hachée
Jus 1/2 Citron
1 gousse d’Ail ou +
Huile d’Olive
Sel & Poivre
BOLO RAPIDE (2 pers) :
3 «Steaks » Végétaux
500g de Sauce Tomate
2 Courgettes
1/2 Oignon
2 Gousses d’Ail
Herbes de Provence
Sel & Poivre
Huile d’Olive
Flocons de Piment (optionnel)
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КОМЕНТАРІ

  • @emiliedumaire9547
    @emiliedumaire9547 10 годин тому

    J arrive pas a avoir la recette :(

  • @claire278
    @claire278 12 годин тому

    Je viens de regarder l'ensemble des recettes , je ne suis pas végan et pas fan de tout (normal) plutôt sympa tout ça. Maintenant c'est juste un énorme non à l'aïl cuit dans de l'alu. Déjà froid c'est nocif , alors l'alu chauffé c'est de la bombe 💥dans le très mauvais sens du terme.

  • @stephaniemottu159
    @stephaniemottu159 14 годин тому

    Parmesan vegetal 😂😂

  • @Lisa13700
    @Lisa13700 17 годин тому

    Merci pour cette belle idée ❤. Votre vernis à ongles est merveilleux waouh 🤩

  • @EmmalineMP54
    @EmmalineMP54 День тому

    Ça doit être délicieux, dommage je ne trouve pas les proportions.

  • @guylainest-georges307
    @guylainest-georges307 День тому

    Impossible de trouver les détails de la recette !?

  • @loursfloral5409
    @loursfloral5409 День тому

    SOS, c’est ou « la description » pour la recette ? Je comprends pas les shorts sur UA-cam haha

  • @marinaG.
    @marinaG. День тому

    Hello ! Je me demandais si tu avais déjà fait une vidéo sur ton matériel pour cuisiner ? J’aimerais investir dans un blender par exemple pour faire des glaces soupes etc mais je suis perdue ! Merci pour tes vidéos 😊

  • @user-pm3uh7kk8t
    @user-pm3uh7kk8t День тому

    Très bonne idée merci je vais tester avec Gd plaisir.. Simplissime c'est vrai avec parmesan vegan bien sûr. Bravo ❤❤❤

  • @ameliejouve4920
    @ameliejouve4920 День тому

    Hello! Qu'es ce que tu mets dans tes cocktails ils ont l'aire trop bon 😊🧡

  • @gb4771
    @gb4771 День тому

    J’habite à Tahiti et aucune de ces marques existent. 😢

  • @marineigelaurent1353
    @marineigelaurent1353 2 дні тому

    Dsl mais je ne trouve pas la recette ! Svp

  • @christelejugan
    @christelejugan 2 дні тому

    Cela donne envie, mais combien de grammes il faut mettre ? Merci d avance

  • @beckylolo1
    @beckylolo1 2 дні тому

    J'en ai fait dimanche et je crois n'avoir pas mangé un plat aussi facile et gourmand depuis longtemps !! En plus on en a eu pour 3 repas à deux !

  • @AudeGarbe
    @AudeGarbe 2 дні тому

    C'est vraiment de l'arnaque car ont nous demande de venir sur cette page pour avoir la recette et voilà !!!!!!!!!!!?

    • @valoulachanteuse5087
      @valoulachanteuse5087 2 дні тому

      Va voir sur sa vidéo UA-cam de 11 MN un week-end vegan été 😊 il a ingrédients et recette

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj2198 2 дні тому

    Bonjour par contre sur UA-cam y’a toujours pas les quantités de la recette

    • @LloydLang
      @LloydLang 2 дні тому

      Si si dans la barre d’info 😊

    • @amarbelhadj2198
      @amarbelhadj2198 2 дні тому

      @@LloydLang oui excusez-moi c’est je l’ai vue après 🥹🤓👍

  • @Sarah-free
    @Sarah-free 2 дні тому

    Je vais tester avec 1/3 courgette 2/3 pdt et du fromage pour essayer de faire la courgette à mon fils. Hier j’ai incorporé dans la sauce tomate pour les lasagnes des carottes et courgettes finement mixés crus. Il a rien remarqué.

  • @lajeanette33
    @lajeanette33 2 дні тому

    Incroyable! Hâte de tester 😊

  • @KaigeLePudding
    @KaigeLePudding 2 дні тому

    Moi qui ne sait jamais quoi cuisiner, voila une bonne idée

  • @aryellatownkins9545
    @aryellatownkins9545 2 дні тому

    Bonjour est ce que c'est bon ?! Est ce que vous sentez le chocolat ?!

  • @justinemoysan664
    @justinemoysan664 2 дні тому

    Ces lasagnes donnent vraiment envie, avec des courgettes ça me plairait bien de tester.

  • @radhiaradi
    @radhiaradi 2 дні тому

    Ca a lair trop bon mais jai une question : si on sale généreusement pour faire degorgez , il faut pas rincer les legumes pour pas qu'ils soient trop salés ?

    • @LloydLang
      @LloydLang 2 дні тому

      Bonjour ! Sachant qu’on y met de la farine et qu’il y a quand même une bonne quantité de légumes il faut pas mal de sel pour rehausser le goût 😊

    • @radhiaradi
      @radhiaradi 2 дні тому

      @@LloydLang d'accord super et merci de votre réponse. Je vais m'acheter des courgettes car ça a l'air trop bon. Merci pour le partage

  • @margueritemacadam
    @margueritemacadam 2 дні тому

    🤩

  • @sasalan143
    @sasalan143 2 дні тому

    Ça a l’air trop bon ça 😮

  • @syndiemuttoni9421
    @syndiemuttoni9421 2 дні тому

    Je l'ai faite.... c'est trop bon😉

    • @LloydLang
      @LloydLang 2 дні тому

      @@syndiemuttoni9421 trop contente qu’elle t’ait plu 🥰

    • @gaelleson
      @gaelleson 2 дні тому

      @@LloydLang bonjour je ne vois pas la barre d’info pour la recette.

  • @anne-sophiefoubet8626
    @anne-sophiefoubet8626 2 дні тому

    Merci beaucoup pour les idées recettes, je n’avais même pas fini ta vidéo que j’avais mis un crumble fruits rouges au four 😅😊😘 prend soin de toi 😊

  • @TheTamago
    @TheTamago 3 дні тому

    J'aime bien le fait que tu ne sois pas timide lorsqu'il s'agit des quantités d'huile d'olive, c'est rafraîchissant et rassurant ❤️

  • @Sabrina-op7ql
    @Sabrina-op7ql 3 дні тому

    Miam tout donne tellement envie 😋

  • @choupette_44
    @choupette_44 3 дні тому

    J'ai fait les boulettes yakitori ce soir et franchement c'est hyper nourrissant j'en peux plus lol 😂 c'est vrai c'est clairement bluffant. Le prochaine fois je les roulerai plus serrées parce qu'elles n'étaient pas parfaitement rondes et un peu plus de cuisson en ébullition ce sera parfait. dommage je n'avais pas de sauce yakitori uniquement de la sauce soja sucrée. Une vraie réussite merci beaucoup 😘

  • @nathlylana3225
    @nathlylana3225 3 дні тому

    Bonjour Des particules d'aluminium migrent dans les aliments si on met le tout à la chaleur. Petit rappel : l'aluminium fait partie des métaux lourds. 😬😉

  • @mariebourgot4949
    @mariebourgot4949 3 дні тому

    Merci pour la vidéo Lloyd! :)

  • @liembaliemba
    @liembaliemba 3 дні тому

    Non pour moi, trop de mélanges et ces légumes rôti au four pleins de particules cancérigènes, les acrylamides, pourraient être plus digestes, simplement cuits à l'eau. Je ne comprends pas non plus la manie qui consiste à enlever le jus chargé de vitamines et minéraux des fruits et légumes puisqu'ensuite, ils sont réhydratés par de l'eau ou de la sauce eau moins goûteuse et saine. Enfin, c'est dommage d'enlever la peau des fruits et légumes sains, c'est-à-dire sans pesticide ou le moins possible, puisqu'elle contient les vitamines, les minéraux et les aromes plus que les autres parties de l'aliment, sans compter le gain d'effort.

  • @Sarah-wy7pc
    @Sarah-wy7pc 4 дні тому

    Ça a l'air trop bon merci 🎉

  • @kam-1422
    @kam-1422 4 дні тому

    Houla la tarte a la courgette donne trop envie. Je me note pour tester rapidement 😍. Merci pour ces idées

  • @flvffcinna
    @flvffcinna 4 дні тому

    C’est vraiment la meilleure crêpe végane, et les recettes j’en ai essayée ! Texture moelleuse et étirée, je n’aurais jamais pensé que ces crêpes soient véganes 😊

  • @Graindejulia
    @Graindejulia 4 дні тому

    Contente de ton retour ! Ta vidéo est top comme dab ! Maintenant j’ai envie de pâtes « bolo » !! 😍

  • @vegeval
    @vegeval 4 дні тому

    Merci pour la recette ! Est-ce que je peux utiliser la farine de maïs précuite "amarillo" de Pan que j'ai dans mon placard ?

  • @so-hantroper9625
    @so-hantroper9625 4 дні тому

    Gourmand et esthétique ❤💚

  • @becky8275
    @becky8275 4 дні тому

    Coucou comment tu as fait pour être aussi bronzée?

  • @gamateur75
    @gamateur75 4 дні тому

    Bonjour superbe vidéo Moi qui ne regarde pas habituellement des vidéos de ce style là étant un homme là j'apprécie car tu te mets pas trop en avant tu montres comment tu cuisines ton plat. Belle découverte 🎉

  • @JeannetteGAREACOURTOIS
    @JeannetteGAREACOURTOIS 5 днів тому

    Tu penses que tu pourrais faire une "chocotorta" vegan? Tu la connais sûrement, un dessert argentin hyper facile à faire ^^

  • @sekouradirson500
    @sekouradirson500 5 днів тому

    La recette stp

  • @hellosophie.s
    @hellosophie.s 5 днів тому

    Ravie de voir une nouvelle vidéo, cette recette de tapenade il faut que je teste, je suis une dingue de tapenade et pourtant je suis des Ardennes 😅

  • @marie-helenefrancoise8588
    @marie-helenefrancoise8588 5 днів тому

  • @eloiseh1984
    @eloiseh1984 5 днів тому

    Mais comment peut-on oublier le filet d'huile d'olive ??! 😅Merci pour ces recettes, j'ai hâte de les tester !!! 🙏

  • @pm7499
    @pm7499 5 днів тому

    J'ai testé la tapenade et le tzatziki qui etaient délicieux, prochaine recette ca sera la tarte courgettes pommes de terre 😊 merci pour ces belles recettes, jattends toutes tes videos avec impatience ❤️

  • @eliseverdiere3029
    @eliseverdiere3029 5 днів тому

    Hello Lloyd. Tu arrives toujours quelques jours avant que j'aille faire mes courses. Ça tombe toujours à pique ces petites vidéos avec des fruits et légumes de saison ❤. Merci pour tout !

  • @mathildepg3892
    @mathildepg3892 5 днів тому

    Tout à l'air exceptionnel ❤

  • @marylinelemarie5122
    @marylinelemarie5122 5 днів тому

    Olala le bonheur ta vidéo , du soleil, de jolies plages et surtout des recettes simples et qui ont l'air mais tellement bonnes 😍😍😍☀️☀️☀️

  • @babayagaperoxydee9477
    @babayagaperoxydee9477 6 днів тому

    Merci pour ces nouvelles recettes que j'ai hâte de tester🤤🤤😁